第一屆北京“金山杯”高端烘培交流論壇會(huì)于2011年4月21日在北京勵(lì)駿酒店召開(kāi)，烘培大師Andy為德國(guó)康普樂(lè)做了現(xiàn)場(chǎng)制作。大約有150位各大酒店餅房廚師長(zhǎng)們出席。
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